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Hexenwerk-Eispulver - Lieblingseis zum Selbermachen: SCHOKOLADE
Zubereitung: 100g Eispulver mit 250ml kalter Milch (3,5 % Fett) mischen und mit einem Handmixer (Rührbesen) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 3 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen. Den Eismix in der Eismaschine (empfohlene Zubereitung) ca. 45 Minuten ausfrieren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Für die Zubereitung ohne Eismaschine (weniger cremig) den Eismix in ein gefriergeeignetes Gefäß geben und abgedeckt ca. 4 Stunden im Tiefkühler einfrieren, währenddessen gelegentlich umrühren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Zutaten: Zucker, Kokosfettpulver, Dextrose, stark entöltes Kakaopulver (15 %), Maltodextrin, Citrusfaser, natürliches Aroma, Verdickungsmittel: Guarkernmehl. Kann Spuren von Gluten, Ei, Soja und Milch (inkl. Lactose) enthalten.
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